--- title: "Impact of price reductions, subsidies, or financial incentives on healthy food purchases and consumption: a systematic review and meta-analysis." url: "https://conversion.stevebaka.de/studien/10-1016-s2542-5196-24-00004-4/" type: "study" language: de-DE description: "Erhöhen Preisreduktionen, Subventionen oder finanzielle Anreize gesunde Lebensmittelkäufe und -konsum?" --- # Impact of price reductions, subsidies, or financial incentives on healthy food purchases and consumption: a systematic review and meta-analysis. > Impact of price reductions, subsidies, or financial incentives on healthy food purchases and consumption: a systematic review and meta-analysis.: Erhöhen Preisreduktionen, Subventionen oder finanzielle Anreize gesunde Lebensmittelkäufe und -konsum? Evidenzgrad A, Risk of Bias unclear. ## Quelle Autor:innen: Peijue Huangfu, Fiona Pearson, Farah Marwan Abu-Hijleh, Charlotte Wahlich, Kathryn Willis, Susanne F Awad Jahr: 2024 Journal/Quelle: The Lancet. Planetary health DOI: 10.1016/s2542-5196(24)00004-4 APA: Huangfu, P., Pearson, F., Abu-Hijleh, F. M., Wahlich, C., Willis, K., Awad, S. F., Abu-Raddad, L. J., & Critchley, J. A. (2024). Impact of price reductions, subsidies, or financial incentives on healthy food purchases and consumption: a systematic review and meta-analysis. The Lancet. Planetary health. https://doi.org/10.1016/s2542-5196%2824%2900004-4 ## Forschungsfrage / Summary Erhöhen Preisreduktionen, Subventionen oder finanzielle Anreize gesunde Lebensmittelkäufe und -konsum? ## Methode und Evidenzqualität [Studien](/studien/)typ: Studie Sample N: 34 Population: Erwachsene/Haushalte in Supermärkten, Kantinen, Community-Settings und Farmers Markets; u. a. Low-Income-Gruppen Risk of Bias: unclear Evidenzgrad: A ## Key Findings - Preisreduktionen erhöhen Obst-/Gemüsekäufe. - Effekte ähnlich in Low-Income- und Allgemeinpopulationen. - Keine klare Evidenz negativer Spillovers auf ungesunde Käufe. - Langfristige Discounts sind selten untersucht. ## Effektgrößen / Outcomes - 20% Preisreduktion -> 16,62% mehr Obst-/Gemüsekäufe (95% CI 12,32–20,91). - 20% Preisreduktion -> 11,95% mehr Healthy-Food-Kauf/Konsum (95% CI 4,72–19,19). - Keine klare Veränderung ungesunder Käufe/Konsum: -2,40% (95% CI -7,70–2,91). - Outcomes: healthy food purchase, healthy food consumption, fruit and vegetable intake, unhealthy food purchase/consumption ## Conversion-Implikationen - Gezielte Rabatte/Subventionen können Kaufverhalten verändern. - Sustained incentives wahrscheinlich besser für dauerhafte Effekte. - Supermärkte/Kantinen sind relevante Interventionskanäle. ## Limitationen - Hohe Heterogenität. - Viele Kurzzeit[studien](/studien/). - Häufig Kaufdaten statt validierter Konsummaße. - Risk of Bias teils hoch/unklar. ## Verknüpfte Konzepte - [Framing Effect](/konzepte/framing-effect/) - [Price-Quality Heuristic](/konzepte/price-quality-heuristic/) ## Unterstützte Claims - [Preisreduktionen, Subventionen, Steuern oder finanzielle Anreize können Kauf-, Verkaufs- und Konsumentscheidungen beeinflussen.](/claims/price-and-financial-incentives-change-purchase-behavior/) - [Labels, Warnhinweise und Darstellungsformen können Wahrnehmung, Bewertung und Entscheidungen beeinflussen.](/claims/framing-and-labeling-influence-choices/) - [Framing Effect ist ein Review-Kandidat für Conversion-Audits und braucht vor einer Empfehlung ein konkretes Seitenmerkmal, eine Messgröße und einen Studienpfad.](/claims/framing-effect-can-influence-conversion/) - [Boundary Conditions für Framing Effect: Zielgruppe, Funnel-Stufe, Produktkategorie, Risiko, Messgröße und Umsetzungsqualität müssen vor dem Einsatz geprüft werden.](/claims/framing-effect-has-boundary-conditions/) ## FAQ ### Worum geht es in dieser Studie? Impact of price reductions, subsidies, or financial incentives on healthy food purchases and consumption: a systematic review and meta-analysis.: Erhöhen Preisreduktionen, Subventionen oder finanzielle Anreize gesunde Lebensmittelkäufe und -konsum? Evidenzgrad A, Risk of Bias unclear. ### Welche Evidenz wird genutzt? Die Seite nutzt Claims, Studien, Use Cases und Quellen aus dem SurrealDB Knowledge Graph der Conversion-Psychologie-Wissensbasis. ### Ist die Ausgabe auf Deutsch verfügbar? Ja. Alle menschenlesbaren Inhalte und Agent-Ausgaben sind standardmäßig deutsch. ## Quellen - Huangfu, P., Pearson, F., Abu-Hijleh, F. M., Wahlich, C., Willis, K., Awad, S. F., Abu-Raddad, L. J., & Critchley, J. A. (2024). Impact of price reductions, subsidies, or financial incentives on healthy food purchases and consumption: a systematic review and meta-analysis. The Lancet. Planetary health. https://doi.org/10.1016/s2542-5196%2824%2900004-4 [Quelle öffnen](https://doi.org/10.1016/s2542-5196%2824%2900004-4) ## JSON-LD ```json { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "WebSite", "@id": "https://conversion.stevebaka.de/#website", "url": "https://conversion.stevebaka.de", "name": "conversion.stevebaka.de", "description": "Deutschsprachige Wissensbasis und Audit-Plattform für evidenzbasierte Conversion-Psychologie.", "publisher": { "@id": "https://conversion.stevebaka.de/#organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "https://conversion.stevebaka.de/#organization", "name": "conversion.stevebaka.de", "url": "https://conversion.stevebaka.de", "parentOrganization": { "@id": "https://stevebaka.de/#organization" }, "sameAs": [ "https://stevebaka.de" ] }, { "@type": "Person", "@id": "https://conversion.stevebaka.de/autoren/steve-baka/#person", "name": "Steve Baka", "url": "https://conversion.stevebaka.de/autoren/steve-baka/", "sameAs": [ "https://stevebaka.de" ], "jobTitle": "Conversion- und AI-Infrastructure-Berater", "knowsAbout": [ "Conversion-Psychologie", "Verkaufspsychologie", "Behavioral Science", "GraphRAG", "SurrealDB", "D-A-CH Conversion Optimierung" ] }, { "@type": "WebPage", "@id": "https://conversion.stevebaka.de/studien/10-1016-s2542-5196-24-00004-4/#webpage", "url": "https://conversion.stevebaka.de/studien/10-1016-s2542-5196-24-00004-4/", "name": "Impact of price reductions, subsidies, or financial incentives on healthy food purchases and consumption: a systematic review and meta-analysis.", "description": "Erhöhen Preisreduktionen, Subventionen oder finanzielle Anreize gesunde Lebensmittelkäufe und -konsum?", "inLanguage": "de-DE", "isPartOf": { "@id": "https://conversion.stevebaka.de/#website" }, "breadcrumb": { "@id": "https://conversion.stevebaka.de/studien/10-1016-s2542-5196-24-00004-4/#breadcrumb" }, "datePublished": "2026-07-01", "dateModified": "2026-07-04", "mainEntity": { "@id": "https://conversion.stevebaka.de/studien/10-1016-s2542-5196-24-00004-4/#article" } }, { "@type": "ScholarlyArticle", "@id": "https://conversion.stevebaka.de/studien/10-1016-s2542-5196-24-00004-4/#article", "headline": "Impact of price reductions, subsidies, or financial incentives on healthy food purchases and consumption: a systematic review and meta-analysis.", "name": "Impact of price reductions, subsidies, or financial incentives on healthy food purchases and consumption: a systematic review and meta-analysis.", "description": "Erhöhen Preisreduktionen, Subventionen oder finanzielle Anreize gesunde Lebensmittelkäufe und -konsum?", "inLanguage": "de-DE", "author": { "@id": "https://conversion.stevebaka.de/autoren/steve-baka/#person" }, "publisher": { "@id": "https://conversion.stevebaka.de/#organization" }, "mainEntityOfPage": { "@id": "https://conversion.stevebaka.de/studien/10-1016-s2542-5196-24-00004-4/#webpage" }, "datePublished": "2026-07-01", "dateModified": "2026-07-04", "citation": [ "https://doi.org/10.1016/s2542-5196%2824%2900004-4" ], "mentions": [], "text": "Impact of price reductions, subsidies, or financial incentives on healthy food purchases and consumption: a systematic review and meta analysis.: Erhöhen Preisreduktionen, Subventionen oder finanzielle Anreize gesunde Lebensmittelkäufe und konsum? 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